食品销售公司经销商仓储规范

    食品销售公司经销商仓储规范提要：仓库应保证通风，温度不要低于零度，湿度不能太高，如不符合要求应改造仓库以及添置通风器材、制暖器材

    食品销售公司经销商仓储规范

    (一)目的

    通过使用适当的搬运方法，避免产品在搬运过程中受到损伤，通过提供适宜的场地、仓库，对进出的产品实施储存、保护和管理，防止出现产品在使用或交付前发生损坏、变质、二次污染、丢失等问题。

    (3)适用范围

    适用于各种XX产品的搬运、储存和保护。

    (4)职责

    1．各经销商负责各自仓库的管理。

    2．各客户经理负责管辖经销商仓库的监督管理。

    3．质监部负责经销商仓库的抽查并对不规范的情况提出整改意见。

    4．销售公司根据整改意见督促经销商改进并跟踪落实。

    (5)仓库管理要求

    1．要符合食品卫生法的要求。保持仓库内外环境整洁，要消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫，仓库要远离有毒、有污染的场所。

    仓库地面要保持干燥、清洁，产品放置时地面上需用木板、纸箱等隔离地面，产品不要紧贴墙壁码放。

    2．仓库应保证通风，温度不要低于零度，湿度不能太高，如不符合要求应改造仓库以及添置通风器材、制暖器材。

    3．仓库储存要按照先进先出的原则，对于听装碳酸饮料要经常检查(一周一次为好)，发现漏罐及时挑出处理，已经腐蚀但还未渗漏的产品立即用干布擦干净后另存，以防变质和二次污染。

    4．产品堆高以不损坏产品本身及不损坏下层产品的纸箱为原则，不易堆放太高。具体要求为：配制奶、八宝粥最高不超过20箱，大水、大非常、利乐包产品不超过10箱，其它水、非常不超过12箱。

    5、仓库保管员对于库存产品有否污染、损坏、变质等情况（主要检查纸箱外观）随时进行检查，发现情况要及时处理。

    6、产品不能堆放在直接暴露于阳光直射或雨水淋到的地方。

    7、不合格的产品应隔离并做到标志，以免错发。

    （五）、仓库储存监督控制

    1、XX公司客户经理负责定期检查所管辖的经销商仓库的管理工作，及时督促经销商按以上仓库管理要求执行。

    3、质监部每月不定期地对经销商仓库进行抽查，并做好记录，对不符合要求的仓库当场开具整改通知单，一份经销商，一份给销售公司，一份留底。

    4、经销商根据质监部的整改通知单马上落实整改，整改完成后出管辖的客户经理签字确认，并传真给质监部，质监部存档，以便下一次骓。

    5、XX公司客户经理必须按质监部的整改要求督促经销商严格执行，对不能很好整改的经销商将其情况报告省级经理，经销商对因仓储不规范而引发的问题后果自负。