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(1)宾馆、饭店应制订应急疏散和灭火作战预案,绘制出疏散及灭火作战指挥图和通信联络图。
(2)宾馆、饭店的总经理和部门经理以及全体员工,均应经过消防训练,了解和掌握在发生火灾时,本岗位和本部门应采取的应急措施,以免临时慌乱。
(3)宾馆、饭店在夜间应留有足够的应急力量,以便在发生火灾时及时进行扑救,并组织和引导旅客及其他人员安全疏散。应急力量的所有人员应配备防烟、防毒面具、照明器材及通信设备,并应佩戴明显标志口高层宾馆、饭店在客房层还应配备救生器材。
(5)宾馆、饭店的所有保安人员,均应了解应急预案的程序.在紧急状态时能及时有效地采取措施。
(6)消防中心控制室应配有足够的值班人员,且熟练地掌握火灾自动报警系统和自动灭火系统设备的性能,在发生火灾时,做到使自动报警和灭火设备能及时准确地进行动作,并将情况通知有关人员。
(7)客房内宜备有红、白两色光的专用逃生手电,便于旅客在火灾情况下,能够起到照明和发射救生信号之用;同时应备有自救保护的湿毛巾,以防燃烧产生的浓烟及毒气造成危害,便于安全疏散。
(8)宾馆、饭店应每季度组织一次消防安全教育活动,每年组织一次包括旅客参加的“实战”演习。
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