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酒店的茶吧服务员职责

时间:02-01 17:46:48 浏览:6647来源:http://www.fangchanshe.com  人事管理

    酒店的茶吧服务员职责提要:熟悉各种服务方式,密切注视客人的各种需求,尽量使客人满意。按程序结帐并负责结束后的清洁整理工作。负责开餐准备工作,按规格布置餐厅和餐台

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    酒店的茶吧服务员职责

    具体职责:

    1、负责清洁卫生工作,以满足宾客对就餐环境的需求。

    2、负责开餐准备工作,按规格布置餐厅和餐台及补充各种物品。

    3、礼貌待客,按标准程序为宾客提供就餐服务。

    4、负责餐厅的清洁卫生和贵重餐具的洗涤、保养工作,负责餐厅餐具及玻璃器皿的收集、整理和保管工作。

    5、熟悉各种服务方式,密切注视客人的各种需求,尽量使客人满意。

    6、按程序结帐并负责结束后的清洁整理工作。

    7、遵守宾馆的各项规章制度。

    8、完成上级布置的其他各项工作。

    任职条件:

    1、工作认真负责,服务主动热情礼貌。有较强的事业心和责任感。

    2、掌握餐厅服务的基本知识,了解食品、饮料、酒水及菜肴知识。

    3、有熟练的餐饮服务操作技能,具有B级外语会话能力。

    4、具有高中文化程度或同等学历。

    5、有从事餐饮服务工作二年以上的工作经历。

    6、身体健康,精力充沛,仪表端庄、气质大方。

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