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酒店服务员岗位职责(五)

时间:02-01 17:54:24 浏览:6536来源:http://www.fangchanshe.com  人事管理

    酒店服务员岗位职责(五)提要:按照餐厅规定的服务标准和程序细心周到地做好各个环节(如迎客、点菜、巡台、起菜、买单、送客等)的对客服务工作

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    酒店服务员岗位职责(五)

    1、按时到岗,接受领班分配的任务。

    2、做好所辖区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作。

    3、做好开餐前的各项准备工作,及时按要求补充各种物品。

    4、按照标准和要求,规范摆台,布置餐厅,了解预定及菜品酒水信息。

    5、按照餐厅规定的服务标准和程序细心周到地做好各个环节(如迎客、点菜、巡台、起菜、买单、送客等)的对客服务工作。

    6、主动征询客人对菜肴和服务的意见,接受和处理客人的投诉并及时向餐厅领班汇报。

    7、积极参与餐厅组织的各项培训活动和文娱活动,不断提高服务技能、技巧,提高自身综合素质。

    8、遵守酒店的各种规章制度。

    9、完成上级布置的其他各项任务。

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