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2）将旋钮向下推3mm，向逆时针方向旋转，如果是脉冲点火的灶具，便会发出哒、哒的响声，待点燃后，便可以松手，如果是压电陶瓷点火，便会发出啪响声，同时点燃引火器，待点燃主火后，便可松手。
b、火力调节：将旋钮缓慢旋转，即可调节火力大小。
c、熄火操作：将旋钮指示方向旋转至气源关闭位置时，便自动熄灭火焰，再将气源总开关关闭；
d、风门调节：发现火焰不稳定时，调节风门，使其稳定，火焰有离焰或脱火现象时，关小进风口，火焰呈黄焰或有黑烟时，开大进风口，正常燃烧时火焰呈淡蓝色；
最后，带有热电偶式意外熄火保护装置的灶具，在点火4-6秒方能进入工作状态，因此，该规格灶具需要在点燃炉头后4-6秒方强松开旋钮。
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