销售区域吧台服务员岗位职责

销售区域吧台服务员岗位职责提要：懂得一些基本的服务知识，善于向客人推销，努力做好服务接待工作。加强业务学习，不断地提高自己的专业水平。

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销售区域吧台服务员岗位职责

*岗位职责

执行上级指示，努力完成上级布置的工作任务。

精通业务，熟练掌握咖啡吧各种工具、器具的使用方法。

正确调制咖啡，保证各种饮品的质量。

认识了解所供饮料的特性及饮用形式，掌握一定的酒水知识。

懂得一些基本的服务知识，善于向客人推销，努力做好服务接待工作。

加强业务学习，不断地提高自己的专业水平。

根据领导的指令，完成每天的清洁卫生工作。

与保洁服务员应保持良好的合作关系。

掌握一定的餐饮卫生知识，严格按餐饮卫生的要求完成各项工作。

解答业主物业相关问题的提问。

*标准用语(部分)

当客户就坐时，咖啡吧服务员上前：“先生/女士，请问您需要用什么饮品？”

当客户选择好所需要饮品时：“先生/女士，这是您要的饮品，请慢用？”

当客户询问物业相关问题时：“先生/女士，请问需要那些有关物业方面的问题需要帮助的。”

当客户离开时：“先生/女士，欢迎您再次光临？”

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