酒店管理

酒店前厅部管理人员的管理方法和技巧提要：作为一名新的管理人员，第一个需要强调的概念就是员工激励。发现如何激励你的每一个部下，是你作为管理者的面临的一个挑战。 文章来源 www.fangchanshe.com 酒店前厅部...

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酒店的工程节能降耗提要：不断采用新的节能技术，中央空调系统是目前酒店第一大耗电能设备，对酒店空调冷冻泵，自已设计安装了变频系统 源自建筑资料 酒店的工程节能降耗 酒店的工程设备维修费用及能源消耗是酒...

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酒店大理石保养制度提要：人造大理石，人造石台面要防止水中漂白剂和水垢使台面颜色变浅，影响美观。在实际使用中，避免与高温物体直接接触。 文章来自 房 地产www.fangchanshe.com 酒店大理石保养制度 1）天然...

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酒店万能工五金知识的培训提要：掌握钳工基本知识，如：l 常用钳工测量工具的使用、测量、保养l 手电钻、砂轮、台钻的操作 更多精品来自 简历 酒店万能工五金知识的培训 1、 掌握钳工基本知识，如： l 常用钳工...

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酒店工程值班制度（五）提要：值班经理离开值班经理室，可指定一领班或领班以上的人员暂时替岗，行使接受报修派工和突发事故情况下的联络和调度指挥的权力 更多精品地产学堂 酒店工程值班制度（五） 1．工程部值...

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酒店工程部交接班制度（四）提要：在交接班过程中发生事故、异常或接到操作任务时，均由交班人负责处理，接班人协助工作；当事故处理或操作告一段落后，再进行交接班 酒店工程部交接班制度（四） （一）基本制度...

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酒店工程部经理岗位工作说明书提要：在总经理的直接领导下主持工程部的日常工作，负责酒店工程设备设施的正常运转、维修、更新、改造等业务领导 文章来源自 房地产 www.fangchanshe.com 酒店工程部经理岗位工作...

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酒店员工工资保密制度及程序提要：普通员工工资：部门总监根据工资标准在员工入职时在入职表上填写工资标准。由人事部专人负责确定员工的工资变动 更多精品来自 简历 酒店员工工资保密制度及程序 为切实保证按劳...

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酒店员工考勤制度及程序提要：凡已到上班时间，本人还未到岗位时即视为迟到，凡未到下班时间，提前离岗打卡下班即为早退 酒店员工考勤制度及程序 员工考勤制度是对员工出勤情况进行考察，是严格执行酒店劳动纪律...

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穿插酒店营销的“香味识别术”提要：“香味识别术”是品牌得以有效传播的重要渠道，也是品牌传播的大势所趋。目前，不仅仅是国际品牌酒店，“香味识别术 更多资讯 穿插酒店营销的“香味识别术” 美好的香味能够...

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酒店人事干事岗位职责提要：所有员工的入职、辞职、人事变动、解聘等情况记录整理归类存档，并妥善保管随时待查；每月统计饭店人员变动情况上报饭店领导。 来源www.fangchanshe.com 酒店人事干事岗位职责 一、层...

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大酒店保密制度提要：凡涉及本酒店的经营策略、管理方针、财务资料、经营信息、业务报表及人事档案资料、客情资料均属酒店保密范围之列 来自物业管理 资料下载 大酒店保密制度 1）凡涉及国家党政机关的政治、经...

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酒店餐厅宴会部服务程序提要：当客人提出宴会结束时，要提醒客人带好携带来的物品，并将保管的物品交给客人，拉椅送客，遵循迎客走在前，送客走在后的原则 更多精品来自 行政 酒店餐厅宴会部服务程序： （一）宴...

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酒店餐饮仪态培训教材提要：行姿1）上身自然挺直，目视前方，两脚走两条平行线，不能走八字步，身体平稳，双臂前后自然摆动（幅度不可过大 更多精品来源自 维修 酒店餐饮仪态培训教材 内容细则 *站姿 1）身体要...

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酒店迎宾服务管理制度（四）提要：当来宾的车辆抵达时，面带微笑为客人开车门，动作要显得熟练、轻松，对于儿童、年老体弱和行动不便的客人要主动搀扶他们下车 源自计划范文 酒店迎宾服务管理制度（四） 1．迎宾...

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酒店质检部部门工作概述提要：负责收集宾客信息反馈，了解酒店服务中存在的问题，提出改进意见，与有关部门协商解决，堵塞酒店服务漏洞 文章来源自 www.fangchanshe.com 酒店质检部部门工作概述 质检部负责酒店...

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酒店前厅接待岗位的服务内容提要：填写住宿登记表。住宿登记表一般是一式两联，境外人员的临时住宿登记则是一式三联，住宿登记表中应包括客人的姓名、性别、职业、国籍、身份证或签证号等项内容 文章来源自 房 ...

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酒店控制管理制度提要：生产无形的服务产品要依靠各部门各岗位的员工来完成，而接受这种无形的服务产品则是客人 文章来自www.fangchanshe.com 酒店控制管理制度 1）生产无形的服务产品要依靠各部门各岗位的员工...

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酒店（饭店）企业服务细节--态度决定高度,细节决定成败提要：服务无大事，但小事都是大事。对细节的处理不仅体现饭店服务的质量和水平，而且也是饭店服务人员成熟程度的标志 更多内容源自 物业服务合同 酒店（饭...

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酒店人事劳资主管岗位职责提要：根据集团人事管理制度的规定，拟订并完善酒店人力资源管理体系，制订包括招聘、劳动合同、培训、薪资、社保、绩效考核、员工关系管理 酒店人事劳资主管岗位职责 一、层级关系 1、...

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酒店传菜部“十不传”规定提要：菜品没有夹子不传（每道菜品盘边有用夹子夹着从厨房打印的小单，上面有客人就餐桌号、菜品名称、厨师号等， 避免走乱 更多精品源自 房地产 www.fangchanshe.com 酒店传菜部“十不...

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酒店中央空调系统的清洗报告提要：店中央空调2年来都没清洗，按照规定早该清洗一次了。现将酒店通风系统状况汇报如下：1、 通风系统风管道：目测大量集尘已超过国标 酒店中央空调系统的清洗报告 受外界环境影响...

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酒店燃气热水器保养制度提要：定期清洁进水过滤网，如出现热水器出水量少，打不着火等现象，则可能有污物堵塞滤网，可拆开上水进口取出滤网清理； 文章来自地产www.fangchanshe.com 酒店燃气热水器保养制度 1）...

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酒店人事政策之宿舍管理提要：寝室与床位采取以先入者为先和酒店管理人员优先分配相结合以及有效控制、适时调整、区别对待、合理利用的原则进行分配使用 源自于建筑资料 酒店人事政策之宿舍管理 A. 总则 1.入住...

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酒店锅炉安全运行制度（三）提要：锅炉安全运转管理(1)锅炉在运转期间，应监视燃烧情况及负荷情况，随时调节燃烧情况以保持最佳燃烧工况； 酒店锅炉安全运行制度（三） 1．锅炉安全操作规程及锅炉生火前检查工作...

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酒店人事政策之劳动合同管理提要：当合同约定的服务期满后，酒店将提前30天以书面形式通知员工续签合同，员工应在15天后给予酒店答复，逾期则视为员工同意酒店终止合同 其它精品公 文 酒店人事政策之劳动合同管...

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酒店服务经典案例：离店之际提要：宾馆酒店的软件提高，需要做方方面面的工作，而最基本的，最直接的就是服务工作中的语言，有道是：一句话惹人哭 本文来源 房 地产www.fangchanshe.com 酒店服务经典案例：离店...

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现代酒店的需求管理提要：现代酒店的需求管理包括三大方面。第一是对酒店客源资料进行搜集与分析，第二是不断把握世界需求的新潮流 现代酒店的需求管理 现代酒店的需求管理包括三大方面。第一是对酒店客源资料进...

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酒店销售词汇提要：AirportHotel：机场酒店。位于机场附近的酒店，每间机场酒店在规模和服务水平上都有很大差别 更多精品来自 简历 酒店销售词汇 AdvanceDeposit：订金。酒店为客人预留房间时客人需交纳的订金。...

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酒店的前厅管理提要：酒店前厅的概念酒店前厅，又称为总服务台，或称为总台、前台等。它通常是设在酒店的大堂，负责推销酒店产品与服务，组织接待工作 本文来源 房 地产www.fangchanshe.com 酒店的前厅管理 一、...

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酒店餐厅食品从业人员卫生知识培训制度提要：认真制定培训计划，在卫生行政部门的指导下定期组织管理人员、从业人员参加食品卫生知识、职业道德和法律 来源www.fangchanshe.com 酒店餐厅食品从业人员卫生知识培...

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酒店销售部例会制度（三）提要：销售部部门例会：销售部部门例会每周一召开一次，时间15：30，由销售部经理主持，全体人员参加。会议内容如下 更多资讯 酒店销售部例会制度（三） 销售部部门例会：销售部部门例...

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酒店客房服务十项注意提要：安全防火：检查客房及走廊等处消防设备是否完好，是否存在火灾隐患；不得在楼层工作间及楼层其他地方吸烟 文章来源 www.fangchanshe.com 酒店客房服务十项注意 1．礼貌服务：遵守服务...

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