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时间：02-01 17:53:43 浏览：6837次来源：http://www.fangchanshe.com 人事管理
酒店餐厅接待员岗位职责（2）提要：负责向宴会部经理报告有关定餐的情况，编制“席位编排表”，并知会各餐厅，转送“宴会编排表
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酒店餐厅接待员岗位职责（2）
1．负责接待、受理、确认客人订餐；
2．负责解答客人有关定餐的问题，并提供酒店各餐厅的有关资料；
3．负责向宴会部经理报告有关定餐的情况，编制“席位编排表”，并知会各餐厅，转送“宴会编排表”。
4．主动带领客人到餐桌就坐，并将菜单传递给客人；
5．耐心解答客人提出的问题。
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