酒店餐厅收银领班岗位职责

    酒店餐厅收银领班岗位职责提要：现场指导当班的工作，及时处理、解决工作中发现的问题， 帮助下属员工处理疑难问题；保证收银结帐工作顺利进行

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    酒店餐厅收银领班岗位职责

    一、层级关系

    1、直接上级：收银主管

    2、直接下级：餐厅收银员

    二、任职资格：

    1、认同金源理念，坚持原则、廉洁奉公；

    2、中专以上文化程度，年龄在20——30之间；

    3、有较强的语言能力，能用一种以上外语进行对客服务。

    4、具有一年以上的饭店收银工作经验，熟练掌握饭店收银、记帐等业务流程，掌握酒店管理的有关知识；

    5、具有独立处理现场事件的能力。

    6、身体健康，能胜任本职工作。

    三、岗位职责：

    1、遵守公司的相关财务规章制度和相关管理规定；

    2、现场指导当班的工作，及时处理、解决工作中发现的问题， 帮助下属员工处理疑难问题；保证收银结帐工作顺利进行；

    3、编排各餐饮营业点收银员班次，临时顶替因病、事假缺席员工的工作，帮助较忙营业网点的营收工作；

    4、负责检查各收银员的办公环境及卫生情况、负责检查所属员工的仪容仪表、服务态度和工服、工号牌的穿戴情况；

    5、定期或不定期地抽查收银员的备用金、并书面报告主管；

    6、负责各营业点收银员业务培训工作；

    7、协助收www.fangchanshe.com银员做好交接班工作，对餐厅未处理完的事情进行跟踪解决；

    8、负责领取、管理发票和各种帐单；

    9、定期整理协议单位、VIP的协议书，并随时抽查收银员的掌握情况，作为业务评估的标准之一；

    10、对重要事情、重大事情及时上报领导；

    11、承办上级交办的其他工作。

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