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酒店物业管理的发展

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酒店物业管理的发展

物业管理是一个朝阳行业,在各个行业中异军突起,成为目前热门行业,酒店物业已成为酒店主导部门,许多专业的物业公司加入到酒店管理。一些新兴的酒店物业公司在管理时出现很多问题,在此我将阐述一下酒店物业的发展。

物业管理是一项时尚的服务行业,它是随着经济发展,人民生活提高、特别是城市发展而出现的新事物。当前,国内各大、中城市已形成了高级商务人士阶层,这一阶层拥有非常可观的商务消费能力,传统的物业管理对他们来说早已不能适应快节奏的步伐。面对星级酒店如此汹涌发展的浪潮,酒店物业在物业管理中越来越受到人们的关注。套用一个时髦的词语表达就是"e时代物业管理"。

一、酒店物业发展的状况

    中国加入世界贸易组织(WTO)后,酒店业面临着新的全球性的挑战,近几年的发展将出现几个值得注意的趋势。中国酒店行业竞争加剧,由于体制原因和改革动力不足,国有酒店处于劣势地位,而且越来越被动。国有酒店面临着竞争、改组、兼并、破产的压力。国有酒店在压力面前不得不改革,在改革中就有可能被改组、出售或破产。随着改革的深入,党、政,军、及商业银行与自己投资持有的酒店脱钩,不再经营酒店投资业务。由于所有者的转换和由此引起的体制、位置的变化。会引起酒店人心浮动,经营失衡、管理失调,以至于业绩失败。酒店的兼并、破产,会导致大量职工下岗等社会震荡。对此,防范国有酒店转制过程中出现的社会风险将越来越重要。旅游业大发展会带动酒店业大发展。旅游业已作为国民经济新的增长点。2005年4月份国务院出台了《关于进一步加快旅游业发展的通知》,其中专门提出饭店要享受与一般工商企业同等的水、电、气价格;提到对涉外旅游企业实行创汇、结汇的奖励办法,这是对酒店业发展最有实际价值的支持。旅游涉及到“行、游、住、食、购、娱”六大基本要素。酒店业可承担“住”这一基本需要,部分承担“食、购、娱”职能,还可协助安排“行”和“游”。就个别饭店而言,旅游半径越近,对饭店依赖越大;就整个行业而言,旅游半径不论大小,都离不开住宿,即离不开不同档次的酒店。旅游酒店在都市旅游中地位更重要。

近几年来,中国酒店业开始注意集团化问题。截至2005年上半年末,国内共有饭店管理公司190余家,比2004年增加了约30家;托管饭店总数近1600家,比2004年增加了540家;星级饭店集团化程度达到14.55%,同比增长了4.92%。目前,我国已有20家饭店管理公司进入全球300强。令人可喜的是,中国入选的20家酒店管理公司经营规模均已达到国际饭店集团300强的标准,反映出中国饭店集团化进程有了实质性的发展。但中国酒店业集团化的状态和国际酒店集团相比,仍有很大差距。因为在投入上和国外的酒店相差太大,随着物业管理在中国的兴起,中国酒店也开始尝试在酒店经营上实行物业管理。

二、酒店式物业管理与酒店管理的比较

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